O Dia dos Namorados est\u00e1 a chegar e \"cada momento \u00e9 um lugar onde nunca estivemos\", disse o poeta Mark Strand. \u00c9 por isso que temos de cuidar tanto da ocasi\u00e3o, para que, quando partirmos, ela permane\u00e7a na nossa mem\u00f3ria como uma recorda\u00e7\u00e3o a que podemos voltar. No amor, h\u00e1 que cuidar ainda mais desse momento, se \u00e9 que isso \u00e9 poss\u00edvel. Poucas coisas podem ser escolhidas a este respeito, mas o como, o quando e o onde. E no m\u00eas em que se celebra o dia de S\u00e3o Valentim, no Hotel Don Manuel propomos que este seja o lugar; n\u00f3s cuidamos do como.<\/p>\n
Antes de vos dizer como, uma (outra) declara\u00e7\u00e3o de inten\u00e7\u00f5es: queremos alargar o amor a todas as formas de amor. Amor de um parceiro, de um amigo, de um pai, de uma m\u00e3e, de uma irm\u00e3 .... Apaixonar-se pode ser a sensa\u00e7\u00e3o mais cintilante do planeta, e viver o Dia dos Namorados a dois neste hotel no centro da Cidade Monumental \u00e9 uma experi\u00eancia inesquec\u00edvel. Mas h\u00e1 muitos tipos de amor, e todos desfrutam da tranquilidade de um bom hotel - os c\u00e3es tamb\u00e9m, somos pet friendly -, de uma gastronomia surpreendente e das muitas op\u00e7\u00f5es que a cidade de C\u00e1ceres oferece num fevereiro que costuma ser solarengo para proporcionar um cen\u00e1rio incompar\u00e1vel para uma visita.<\/p>\n
\u00c9 por isso que o convidamos a vir com a sua pessoa favorita para desfrutar de uma noite num quarto duplo onde uma garrafa de cava e outras surpresas o esperam. Mas antes, e como n\u00e3o podia deixar de ser numa cidade marcada pela grande gastronomia, concebemos um jantar exclusivo para o Dia dos Namorados que poder\u00e1 desfrutar no restaurante do hotel entre 11 e 14 de fevereiro. O menu \u00e9 composto por quatro pratos, come\u00e7ando com uma dentada surpreendente: uma sandu\u00edche de manteiga temperada com lagosta, maionese de caril e molho sriracha. Segue-se o t\u00e1rtaro de vitela com gelado de mostarda e mel sobre uma bolacha de p\u00e3o crocante, o duo de camar\u00f5es e vieiras com molho de foie gras sobre esparguete preto e, antes da sobremesa, o tataky ib\u00e9rico de presa sobre tub\u00e9rculo cremoso e molho teriyaki. Para a sobremesa, sopa de chocolate branco e croquete de chocolate negro. Para beber, pe\u00e7a o que quiser, mas inclu\u00edmos uma cava espetacular da Extremadura, um vinho tinto garnacha tamb\u00e9m da zona e um albari\u00f1o D.O. R\u00edas Baixas para contrastar. Descanse no confort\u00e1vel quarto, de manh\u00e3 um pequeno-almo\u00e7o buffet espera por si antes de um agrad\u00e1vel passeio pela cidade. Um plano surpreendente, n\u00e3o \u00e9? Dissemos que o \"como\" era importante.<\/p>\n